रेसिपी | Recipes In Hindi
रेसिपी (Cooking Recipes In Hindi). टेलटाउन मल्टीमीडिया पाककला कहानी (pakkala, cooking story in hindi), hindi cooking recipes & cooking tips in hindi
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खीरे का रायता
पाककला टिप्स पर कहानी: खीरे का रायता
झटपट बनने वाली एक अच्छी, सरल, सस्ती, स्वस्थ डिश है खीरा रायता|
कई तरह से बनाना सीखें विभिन्न स्वादों के लिए
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चिकन या मछली मेरिनेट
चिकन या मछली मेरिनेट आसानी से बनाना सीखें|
सरलता, शीघ्रता व ठीक से कैसे मेरिनेट करें चिकन या मछली?
पूरे व्यंजन को एक-सा स्वाद दें|
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छोला हम्मस
पाककला टिप्स पर कहानी: छोला हम्मस
ईशा बनाना सिखाती है छोले की डिप हम्मस|
एक फटाफट बन जाने वाली, सरल, जग प्रसिद्ध, मध्य पूर्वी प्यूरी|
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जीरा - मास्टर मसाला
जीरा - मास्टर मसाला
ईशा होश को इस हजारों साल पुराने जादुई मसाले जीरे के राज़ बताती है, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा है|
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जीरा बासमती
पाककला टिप्स पर कहानी: जीरा बासमती
ईशा सिखाती है कि बासमती चावल की बेहतर सुगंध, स्वाद और स्वरूप को बनाए रखने के लिए इन्हें ठीक से कैसे पकाएँ|
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धनिया नारियल चटनी
धनिया नारियल चटनी कैसे बनाते हैं?
ईशा होश को फटाफट बन जाने वाली एक सरल, सस्ती रेसिपी सिखाती है, जो लगे रेस्तरां जैसी पर बदली भी जा सके।
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धनिया नारियल तड़का चटनी
धनिया नारियल तड़का चटनी पकाना सीखें|
ईशा होश को विभिन्न स्वाद अनुसार आसानी से इस सरल साइड डिश की मात्रा व रेसिपी बदलना सिखाती है|
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नारियल लड्डू मिठाई
नारियल लड्डू मिठाई होश को फटाफट बनाना सिखाती है ईशा|
सस्ती, सरल, मेहमानों की पसंदीदा, आसान मिठाई|
कुकिंग टिप्स व रेसिपी वाली पाककला कहानी
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मसाला चाय
स्वादिष्ट मसाला चाय कैसे बनाते हैं?
मेहमानों को चाय पूछने की संस्कृति के साथ-साथ ईशा होश को देती है रेसिपी पारम्परिक मसालेदार भारतीय चाय बनाने की|
हेल्थ टिप्स और कुकिंग टिप्स पर बोधकथा
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मसालेदार जीरा आलू
मसालेदार जीरा आलू कैसे बनायें?
ईशा होश को तले उबले आलू पकाना सिखाती है|
झटपट तैयार होने वाला सस्ता, सरल, स्वादिष्ट व् स्वस्थ भारतीय व्यंजन|
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मीट मेरिनेट कैसे करें?
पाककला टिप्स पर कहानी: मीट मेरिनेट कैसे करें?
मरिनेट से स्वाद एकसार, रसीला व नर्म आता है|
पर एसिड, तेल, समय, मसाले का सही संतुलन चाहिए...
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सब्ज़ियों को भाप कैसे दें?
सब्ज़ियों को भाप कैसे दें?
राज़ स्वस्थ, स्वादिष्ट, सुर्ख-रंग, करारी सब्ज़ियाँ पकाने के|
रेसिपी व टिप्स स्वाद व पौष्टिकता सुधारने की
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हरी या लाल मिर्च का पेस्ट
हरी या लाल मिर्च का पेस्ट फटाफट कैसे बनाते हैं?
दुनिया-भर की करी में सबसे ज़्यादा उपयोग किये जाने वाले आधार, चिली पेस्ट की रेसिपी